vegán szülinapi torta
Krémes & tejszínes süti vegánként? Naná! 😀
Boldog szülinapot nekem!
Ismét eltelt egy év, ráadásul idén úgy érzem még gyorsabban, mint eddig
Vegán, tejszínes-mogyorós álom tortát készítettem, ugyanis imádom a krémes sütiket!
A háttérben lévő palacsintás fali kép az egyik fotóm a sok közül, mellyel csinosíthatjátok a konyhát
A webshopomban találjátok a többit
Piskóta hozzávalók:
- 20 dkg fehérliszt
- 8 dkg cukor
- 1 cs sütőpor
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 citrom leve, vagy 1 ek. almaecet
- 1.5 dl napraforgó olaj
- 2 dl langyos növényi tej
- 1 nagy csipet só
Tejszín hozzávalói:
- 1 csomag tejszínízű vegán puddingpor
- 3.5 dl növényi tej
- 3 dkg margarin
- cukor ízlés szerint (nálam 5 ek.)
- Meggle Decor tejszín ízlés szerint
- 1 nagy csipet só
- 1 bögrényi Meggle Decor vegán tejszínhab
- 1-2 tk. Mogyorós Monin szirup
- 1 csipet só
Elkészítés:
A piskóta recepthez @tudatosmetropolita jól bevált receptjét használtam az elkészítést ide kattintva találjátok, a hozzávalókat felsoroltam. Kövessétek a Facebook oldalát, mert szuper, hagyományos recepteket alakít át vegánná.
Az elkészült piskótát várjátok meg míg kihűl és azután hosszában vágjátok ketté, hogy a belsejébe is kerüljön a tejszínes krémből.
A tejszínes krémhez (bal oldali hozzávalókból) a puddingport főzzétek meg 3.5 dl növényi tejjel és ízlés szerint cukorral. Ha kész adjatok hozzá, kb. 3 dkg margarint és ízlés szerint annyit a Meggle tejszínből, amennyivel még nem lesz túl folyós, hogy szépen el tudjátok oszlatni a torta közepén és a tetején. Mennyei lesz, higgyétek el!😉
Habos álom a torta tetején (jobb oldalon lévő hozzávalókból): A Meggle tejszínt (kb 2 bögrényit használtam) verjétek fel kézi habverő segítségével és utána habosítsátok tovább a vegán a mogyoró sziruppal és kevés sóval. Ha kész tegyétek habzsákba és nyomkodjátok az elkészült torta közepére és tetejére.
Osszátok meg velem is a végeredményt, Instagramon jelöljetek meg a fotóitokon @noraspiration vagy küldjétek el nekem üzenetben.
Remélem nektek is annyira fog ízleni, mint nekem! Kövessetek TikTokon is!😘
Nóra vagyok, a “NoraSpiration – Boldogság növényi alapokon” Facebook és Instagram oldalak írója. vegán gasztroblogger és Youtuber. 89-ben születtem e csodás világra és 2015 márciusában váltottam, amit azóta is életem legjobb döntésének tartok.
